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dovemangio/adriatico

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da scontare – 10%

 

ANTIPASTI DI PESCE

fantasia di mare caldo e freddo 20

antipasto freddo di mare 15

bruscasasso 7

insalatina fresca di seppia rucola e pendolini 10

ostriche della Bretagna 2 cadauna

moscioli pepe limone 8

vongole alla marchigiana 9

raguse in porchetta 8

sardoncini scottadito 10

moscioli arrosto 10

bruschette al pomodoro e basilico 6

 

ANTIPASTI DI TERRA

crostini misti 7

selezioni di salumi e formaggi marchigiani 10

caprese di bufala e prosciutto crudo o cotto

bresaola rucola grana pendolini e balsamico 10

prosciutto crudo e melone 8

 

PRIMI DI PESCE

chitarrina nocchie e Varnelli 12

tagliolini alla marinara 12

spaghetti alle vongole 9

spaghettone moscioli e paccasassi 12

gnocchi fatti in casa allo scoglio 12

risottino dell’adriatico 12

chitarrina all’astice 18

padellata di paccheri o chitarra (minimo 2 persone) 15 a persona

spaghetto alla carbonara di mare 12

 

PRIMI DI TERRA

tagliatella al ragù 7

gnocchi al ragù 7

maccheroncini al fumè 7

pacchero guanciale paccasassi 10

tagliolino al tartufo estivo 14

spaghetti alla carbonara di terra 8

 

SECONDI DI PESCE

frittura mista dell’Adriatico con verdurine 14

frittura di gamberi calamari con verdurine 14

gran grigliata mista di pesce 18

spiedini alla griglia di gamberi calamari e verdurine 14

pesce al forno patate pomodorini €40 al kg secondo quantità

tagliata di polipo 16

filetto di spigola alla griglia con verdure del giorno 15

brodetto all’anconetana minimo 2 Pax a persona 20

stoccafisso all’anconetana euro 16

scamponi al sale €80 al kg secondo quantità

 

SECONDI DI TERRA

tagliata di filetto al tartufo estivo 15

cotolette e patate fritte 8

grigliata di carne 12

scaloppina 9

nodino di vitello con patate arrosto 14

 

CONTORNI

patate fritte 3

misticanza 3

patate arrosto 3.50

verdure gratinate 4

verdure grigliate 5

caponatina di melanzane 2.50

verdurine e odori freschi fritti 5

olive all’ascolana fatta in casa 5

mozzarelline fritte fatte in casa 4

cremini fritti fatti in casa 4

 

 

serate tematiche per ospiti hotel Brigantino

20 euro tutto compreso (porzioni  generose)

Lunedi :  Sagra del pesce fritto frittura mista di pesce con verdurine + sorbetto + un quarto di vino + acqua + caffè + coperto

Martedi : L’Adriatico spaghetto alle vongole  +sardoncini scottadito + sorbetto + un quarto di vino + acqua + caffè + coperto

Mercoledi : C’avevo i moscioli moscioli al pepe e limone + spaghetti coi moscioli + sorbetto + un quarto di vino + acqua + caffè + coperto

Giovedi : Giovedì gnocchi padellata di gnocchi con frutti di mare + sorbetto + un quarto di vino + acqua + caffè + coperto

Venerdi : Stoccafissi amo anche d’estate stoccafisso all’anconetana + sorbetto + un quarto di vino + acqua + caffè + coperto

Sabato : Spizzichiamo pizza e frittini + sorbetto + un quarto di vino + acqua + caffè + coperto

Domenica :  Misto mare antipasto completo di pesce + sorbetto + un quarto di vino + acqua + caffè + coperto

PIZZE ANCHE DA ASPORTO

Struttura:
HOTEL NAME
Data Arrivo:
22
gennaio 2018lunedì
Data Partenza:
23
gennaio 2018martedì
Persone:
2
Adulti: Camere: 1